[韓] 河寶淑，[韓] 趙美羅 著；邊鈾鈾 譯
本書是從韓國(guó)引進(jìn)的一本關(guān)于紅茶的書。全書分為“紅茶生活”與“紅茶和文化”…
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王桂科，宋海增 編
品酒，是一種審美活動(dòng)，葡萄酒評(píng)分是通過(guò)口腔來(lái)實(shí)現(xiàn)的一種審美方式?！嚲啤?/p>
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詹弗朗哥·蒂·尼索，戴維德·…
引發(fā)美味的化學(xué)反應(yīng)——180款調(diào)酒配方及佐餐食譜《經(jīng)典調(diào)酒圣經(jīng)》為廣大讀者…
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犀文圖書 編
《家庭營(yíng)養(yǎng)葷菜1688例（高清版）》全面系統(tǒng)地介紹了葷菜的做法，按其食材分為…
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犀文圖書 編
《家庭營(yíng)養(yǎng)粥1688例（高清版）》全面系統(tǒng)地介紹了粥的做法，按其類別分為大米…
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張星海，方芳 編
《綠茶加工與審評(píng)檢驗(yàn)》為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評(píng)檢驗(yàn)系列教材”之一?！?/p>
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徐茂揮，古麗麗 著
《自己釀 DIY釀醬油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20種家用調(diào)味料》教你制作20種…
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華鼎國(guó)學(xué)研究基金會(huì)國(guó)茶文化專項(xiàng)基金管理委…
作為“首屆中華好茶國(guó)茶專家團(tuán)隊(duì)推介活動(dòng)”的重要成果。本書不僅是一本推介活…
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[日] 公益社團(tuán)法人日本茶業(yè)中央會(huì)，NPO法人…
《日本茶圖鑒》共分四個(gè)章節(jié)，第一章從日本茶的定義、種類及第一批茶第二批茶…
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王勇 編
《調(diào)酒》以IBA國(guó)際調(diào)酒師課程為主線，結(jié)合RccL美國(guó)皇家加勒比國(guó)際郵輪調(diào)酒師…
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吳婉青 著
俗語(yǔ)講“藥補(bǔ)一堆，不如豆?jié){一杯”。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，在歐美，豆?jié){享有“…
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[日] 田口護(hù) 著；郭欣惠 譯
本書共分為五個(gè)章節(jié)，序章主要介紹了咖啡文化在日本發(fā)展的歷程；后面五個(gè)章節(jié)…
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《葡萄酒》雜志社 編
《魅力葡萄酒叢書 不可錯(cuò)過(guò)的100款高性價(jià)比葡萄酒 金樽獎(jiǎng)：見(jiàn)證中國(guó)口味（20…
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馬開良，陸理民 編
《現(xiàn)代廚房管理》特點(diǎn)：一，推進(jìn)教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。根據(jù)職業(yè)教育“以技…
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