零基礎學中式點心隨手查（跟著視頻同步做中式點心?。?/h1>

定　價：￥29.80

作　者：	彭依莎著
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787541836176	出版時間：	2018-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　本書介紹了中式點心的制作方法，包括包點、糕點、餃子、酥、餅、糍粑、燒麥、春卷、粽子等，清晰的步驟圖展示和詳細的文字說明，即使是廚藝新手，也能看得明明白白，學得輕輕松松。此外，《零基礎學中式點心隨手查》本書還介紹了制作中式點心的竅門，即使沒有基礎的人也能輕松學會。

作者簡介

　　彭依莎 90后美女烘焙師美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館后優(yōu)先被培訓學校留任作為烘焙助教負責DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學校的周期課程。2016年正式成為培訓學校的烘焙師負責西式、法式、臺式及中式糕點的制作在教學實踐中積累了豐富的烘焙經驗。