章 植物次生代謝概述
節(jié) 植物初生代謝和次生代謝
一、初生代謝與次生代謝的定義
二、次生代謝發(fā)現歷史
三、次生代謝近現代的研究與進展
第二節(jié) 植物次生代謝現象的啟示
一、名特優(yōu)農產品的跟蹤研究
二、優(yōu)質農產品生產的三要素
第三節(jié) 植物次生代謝開啟與運轉
一、植物對逆境的應激反應就是開啟次生代謝
二、次生代謝開啟和運轉的充分條件
第二章 植物次生代謝產物、功能及途徑
節(jié) 次生代謝產物的綜述
一、次生代謝的主要產物、代謝途徑及功能
二、生物堿
三、酚類衍生物
四、黃酮類
五、有機酸
六、萜類
第二節(jié) 植物內源激素
一、植物內源激素的分類
二、植物內源激素的功能
第三節(jié) 植物化感物質
一、植物化感物質的分類
二、植物化感物質的功能
第三章 次生代謝的抗逆機制
節(jié) 次生代謝的抗逆防御機制
一、滲透調節(jié)物質的保護作用
二、抗自由基的酶促和非酶促防御
三、逆境蛋白的應激指令作用
四、防御信號轉導與交叉網絡應答機制
第二節(jié) 次生代謝抑制病蟲草害
一、次生代謝的抗病害機理
二、次生代謝的抗蟲害機理
三、次生代謝的抗雜草機理
第三節(jié) 次生代謝與植物的抗逆性
一、次生代謝的抗旱機理
二、次生代謝的抗鹽機理
三、次生代謝的抗低溫機理
四、次生代謝的抗高溫機理
五、次生代謝的抗災害性天氣的機理
第四章 次生代謝產物中的品質物質
節(jié) 農產品品質與人類健康
一、化學農業(yè)引起健康問題的反思
二、人體細胞的活力來自豐富的膳食營養(yǎng)
……
第五章 次生代謝在生態(tài)農業(yè)上的應用
第六章 擴展閱讀
參考文獻