化學的魅力在哪里

1揭示物質世界本源 描繪物質世界風采
1.1揭示物質的本源 003
1.1.1物質由化學元素構成 004
1.1.2認識化學元素家族 006
1.2探究元素的原子結構 008
1.2.1原子結構模型 008
1.2.2原子、離子和分子 011
1.2.3有多少種原子 012
1.3發(fā)現(xiàn)物質形態(tài)的多樣性 015
1.4認識奇異的納米材料 019
1.4.1納米顆粒與納米材料 020
1.4.2納米材料的奇異性質 020
1.5探究奇妙的同素異形現(xiàn)象 022
1.5.1碳的同素異形體 023
1.5.2錫的同素異形體 024
1.6給種類繁多的物質分類 025
1.6.1無機物與有機物 026
1.6.2常見的物質分類系統(tǒng) 027
1.6.3認識物質類別與性質的重要性 029
閱讀本章后，你知道了什么？ 031

2探索微觀結構奧秘 闡述微粒作用本質
2.1物質間存在哪些作用力 034
2.2微觀粒子間的作用力來自哪里 035
2.2.1微觀粒子的二象性 035
2.2.2原子核外電子的運動狀態(tài) 036
2.2.3核外電子運動狀態(tài)對元素性質的影響 039
2.3微粒怎樣結合成宏觀物質 040
2.3.1離子化合物中陰陽離子的相互作用 040
2.3.2金屬單質中原子的相互作用 041
2.3.3分子中原子是怎樣相互結合的 042
2.3.4物質分子間的相互作用 047
2.3.5奇妙的氫鍵 050
2.4什么是超分子 052
閱讀本章后，你知道了什么？ 055

3窺探分子結構奧秘 剖析常見晶體結構
3.1認識分子的空間結構 057
3.2了解晶體結構的奧秘 059
3.2.1離子晶體 060
3.2.2分子晶體 062
3.2.3共價晶體 063
3.2.4金屬晶體 065
3.3有機化合物種類繁多的秘密 067
3.3.1有機化合物分子中碳的成鍵方式 067
3.3.2苯分子結構的研究 069
3.3.3有機化合物分子中的官能團 072
3.3.4有機化合物的分類 073
3.4不可忽視的同分異構現(xiàn)象 076
3.4.1同分異構現(xiàn)象和同分異構體 076
3.4.2識別同分異構體的重要性 081
3.5物質的組成結構決定物質的性質 082
閱讀本章后，你知道了什么？ 083

4洞察化學變化特征 分析物質變化類型
4.1什么是化學變化的本質特征 087
4.1.1化學變化的本質 087
4.1.2化學變化中的質變與量變 089
4.1.3化學變化中的能量轉化 089
4.2怎樣給變化多端的化學反應分類 092
4.2.1常見的幾種化學反應類型 093
4.2.2化學反應無處不在 100
4.3科學家怎樣研究化學反應 105
4.3.1化學研究需要科學的方法 105
4.3.2觀察和實驗 107
4.3.3科學探究 109
閱讀本章后，你知道了什么？ 112

5探究化學反應原理 發(fā)現(xiàn)化學反應規(guī)律
5.1化學反應是有方向的 116
5.1.1化學反應中反應體系能量的變化 116
5.1.2化學反應中反應體系混亂度的變化 118
5.1.3化學反應方向的判據(jù) 119
5.2化學反應伴隨著能量的轉化 121
5.2.1化學反應的熱效應 122
5.2.2化學能與電能的相互轉化 123
5.3化學反應快慢不同的原因 125
5.3.1化學反應速率 125
5.3.2影響化學反應速率的因素 127
5.3.3化學反應的催化劑 129
5.3.4奇異的酶 132
5.4化學反應存在平衡狀態(tài) 134
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6引領自然資源開發(fā) 創(chuàng)造新的物質世界
6.1化學科學的魅力在于創(chuàng)造 138
6.2引領自然資源的開發(fā)與利用 141
6.2.1物質制造合成的途徑 141
6.2.2金屬資源的開發(fā)利用 142
6.2.3無機非金屬材料的研發(fā) 145
6.2.4有機高分子化合物的合成 147
6.3化學家要創(chuàng)造一個新的物質世界 150
6.3.1生物大分子的合成 151
6.3.2操縱原子、分子制造物質 153
6.3.3分子識別與自組裝 154
6.3.4走綠色化學合成之路 155
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7展現(xiàn)化學科學價值 弘揚科學研究精神
7.1化學元素的發(fā)現(xiàn)和合成 159
7.1.1元素概念的形成 159
7.1.2元素的發(fā)現(xiàn) 161
7.1.3元素周期律的發(fā)現(xiàn) 162
7.2食鹽應用的開發(fā)拓展 164
7.2.1食鹽是調味品 165
7.2.2食鹽是重要的化工原料 167
7.2.3食鹽電解產品鈉和氯氣的應用價值 170
7.3阿司匹林的研發(fā)和使用 173
7.3.1水楊酸的來源與應用 174
7.3.2阿司匹林的研制、合成與修飾 175
7.4銘記化學家們的貢獻 177
7.4.1近代化學的奠基人——羅伯特·波義耳 178
7.4.2現(xiàn)代化學之父——拉瓦錫 180
7.4.3近代原子論的提出者——道爾頓 182
7.4.4分子假說的提出者——阿伏加德羅 183
7.4.5發(fā)表元素周期表的化學家——門捷列夫 185
7.4.6化學工程技術專家——勒夏特列 186
7.4.7一個傳奇而偉大的化學家、發(fā)明家——諾貝爾 186
7.4.8對分子原子結構研究貢獻突出的科學家——凱庫勒、范特霍夫、盧瑟福、玻爾、鮑林 187
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參考文獻 193