青島啤酒廠故事

定　價：￥28.00

作　者：	朱軍海，李沛著
出版社：	南京出版社
叢編項：	中國工業(yè)遺產故事
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787553335209	出版時間：	2022-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	146	字數(shù)：

內容簡介

　　本書為“中國工業(yè)遺產故事”叢書中的一本。通過一個文化工作者的視角，以青島啤酒的百年歷史為主線，用飽含情感、簡潔凝練的語言，從啤酒的起源、啤酒的發(fā)酵制作流程切入，以豐富的史料為藍本，向大家徐徐講述了一段又一段不同時代背景下的青島啤酒廠的故事，生動地展現(xiàn)了百年來國家命運的沉浮激蕩，以及中國人民不屈不撓的奮斗精神和愛國情懷。廣大青少年可以通過閱讀這本書，更加深刻的了解中國近代以來的歷史進程，對國家、民族、個人的關系與命運產生思考，進而增強文化自信與民族自豪感。本書在歷史故事中融入了不少科學與藝術知識，涉及酵母培育、工業(yè)制造、環(huán)境科學、西方建筑藝術等領域。