千村故事.特產(chǎn)特品卷

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	車裕斌
出版社：	中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787520383219	出版時(shí)間：	2021-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	273	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是浙江千村故事系列叢書的一卷，主要介紹浙江歷史文化村落的特產(chǎn)名品及其背后的村落故事。本書收集的村落故事以浙江歷史文化村落為范圍，以具有地方特色和一定的知名度的產(chǎn)品為指向，以具有內(nèi)涵的村落文化故事為標(biāo)準(zhǔn)選擇，共收錄村落故事86篇。本書首先從宏觀上分析了浙江農(nóng)特產(chǎn)品的總體特征和地域差異，然后按照故事對(duì)應(yīng)的特產(chǎn)名品類別，將收錄本書的86篇村落故事分為茶葉、水果、林木產(chǎn)品、種養(yǎng)產(chǎn)品、加工制品、鄉(xiāng)村美食、鄉(xiāng)村旅游七類分別介紹，涵蓋了浙江省歷史文化村落的主要知名農(nóng)特產(chǎn)品。

作者簡(jiǎn)介

　　車裕斌，男，現(xiàn)為浙江師范大學(xué)農(nóng)村研究中心副主任、教授，區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)碩士生導(dǎo)師。近年來(lái)，先后主持省部項(xiàng)目3項(xiàng)，出版專著2部，在《經(jīng)濟(jì)地理》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)研究論文40余篇。

圖書目錄

第一篇浙江歷史文化村落與浙江農(nóng)特產(chǎn)品
一、浙江特產(chǎn)的總體特征
二、浙江特產(chǎn)的地區(qū)差異
三、浙江特產(chǎn)的分類及本篇的框架結(jié)構(gòu)
第二篇茶葉
杭州市西湖區(qū)梅家塢村西湖龍井
安吉縣大溪村安吉白茶
淳安縣常青村鳩坑毛峰
杭州市富陽(yáng)區(qū)安頂村安頂云霧
紹興市柯橋區(qū)王化村日鑄茶
長(zhǎng)興縣顧渚村紫筍茶
杭州市余杭區(qū)王位山村天龍茶
臨海市上周村藤茶
三門縣香山村香山特早茶
寧?？h團(tuán)結(jié)村桑洲的早茶與麥餅
第三篇水果
慈溪市大山村慈溪楊梅
余姚市石步村余姚楊梅
麗水市蓮都區(qū)下南山村蓮都楊梅
桐鄉(xiāng)市桃園村桐鄉(xiāng)攜李
衢州市衢江區(qū)寶山村寶山枇杷
紹興市上虞區(qū)東澄村東澄櫻桃
杭州市余杭區(qū)雅城村雅城黃花梨
臺(tái)州市黃巖區(qū)鳳洋村黃巖蜜橘
第四篇林木產(chǎn)品
諸暨市榧王村楓橋香榧
嵊州市袁郭嶺村嵊州香榧
紹興市柯橋區(qū)占岙村柯橋香榧
杭州市臨安區(qū)島石村臨安山核桃
新昌縣嚴(yán)丹赤村新昌板栗
松陽(yáng)縣沿坑嶺頭村松陽(yáng)柿棗兒
余姚市柿林村丹山吊紅
新昌縣大市聚村新昌牛心柿
海鹽市吳家埭村吳家埭山毛筍
遂昌縣小忠村小忠冬筍
天臺(tái)縣培新村培新筍制品
縉云縣魚川村魚川毛竹
第五篇種養(yǎng)產(chǎn)品
天臺(tái)縣紫云山村紫云山香米
金華市金東區(qū)仙橋村金華佛手
嵊泗縣青沙村三礬海蜇皮
臺(tái)州市椒江區(qū)勝利村大陳黃魚
嵊泗縣大王村東海貽貝
遂昌縣金竹村金竹山油茶
仙居縣方宅村方宅油茶
建德市里葉村里葉白蓮
武義縣壺源村武義宣蓮
龍游市天池村天池富硒蓮
東陽(yáng)市后周村后周中藥材
寧波市鄞州區(qū) 蜜巖村樟村貝母
遂昌縣淡竹村遂昌花
松陽(yáng)縣吳弄村松陽(yáng)曬紅煙
新昌縣龍皇堂村龍皇堂桑蠶
臺(tái)州市椒江區(qū)鳳尾村大陳島海鮮雞鴨
……
第六篇加工產(chǎn)品
第七篇鄉(xiāng)村美食
第八篇鄉(xiāng)村旅游