醫(yī)用化學(xué)（第3版）

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	方應(yīng)權(quán)
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030740977	出版時(shí)間：	2023-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《醫(yī)用化學(xué)》分為理論和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)兩個(gè)部分，合計(jì)十七章內(nèi)容，理論部分包括無(wú)機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的基本內(nèi)容；實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)部分包括基本操作技能、常用溶液的配制及常見(jiàn)有機(jī)化合物的鑒別。無(wú)機(jī)化學(xué)部分重點(diǎn)介紹物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、膠體溶液等基本知識(shí)和基本技能；有機(jī)化學(xué)部分重點(diǎn)介紹烴類(lèi)、醇酚醚、醛酮、羧酸、胺類(lèi)等基本知識(shí)和基本技能。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《醫(yī)用化學(xué)（第3版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

目錄
第1章緒論 1
第2章物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期律 3
第1節(jié) 原子結(jié)構(gòu) 3
第2節(jié) 元素周期律與元素周期表 8
第3節(jié) 化學(xué)鍵 11
第4節(jié) 分子的極性和氫鍵 15
第5節(jié) 配位化合物 17
第6節(jié) 氧化還原反應(yīng) 20
第3章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡 27
第1節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率 27
第2節(jié) 化學(xué)平衡 30
第4章溶液 33
第1節(jié) 物質(zhì)的量及其單位 33
第2節(jié) 摩爾質(zhì)量 34
第3節(jié) 溶液的濃度 35
第4節(jié) 溶液的滲透壓 39
第5章電解質(zhì)溶液 45
第1節(jié) 弱電解質(zhì)在溶液中的解離 45
第2節(jié) 酸堿質(zhì)子理論 50
第3節(jié) 水溶液的酸堿性及pH的計(jì)算 52
第4節(jié) 緩沖溶液 57
第6章膠體溶液 64
第1節(jié) 分散系 64
第2節(jié) 溶膠 65
第3節(jié) 高分子化合物溶液 67
第7章有機(jī)化合物概述和烴 70
第1節(jié) 有機(jī)化合物概述 70
第2節(jié) 烷烴 73
第3節(jié) 烯烴 78
第4節(jié) 炔烴 83
第5節(jié) 脂環(huán)烴 85
第6節(jié) 芳香烴 89
第8章醇、酚、醚 96
第1節(jié) 醇 96
第2節(jié) 酚 102
第3節(jié) 醚 105
第9章醛和酮 108
第1節(jié) 醛和酮的結(jié)構(gòu)與命名 108
第2節(jié) 醛和酮的理化性質(zhì) 110
第10章有機(jī)酸 116
第1節(jié) 羧酸 116
第2節(jié) 羥基酸和酮酸 120
第11章對(duì)映異構(gòu) 124
第12章糖類(lèi) 129
第1節(jié) 單糖 129
第2節(jié) 二糖 135
第3節(jié) 多糖 137
第13章酯和脂類(lèi) 140
第1節(jié) 酯 140
第2節(jié) 油脂 142
第14章含氮有機(jī)化合物 147
第1節(jié) 胺 147
第2節(jié) 酰胺 153
第3節(jié) 雜環(huán)化合物 156
第4節(jié) 生物堿 158
第15章萜類(lèi)、揮發(fā)油、甾體 162
第1節(jié) 萜類(lèi)概述 162
第2節(jié) 揮發(fā)油概述 163
第3節(jié) 甾體 165
第16章氨基酸和蛋白質(zhì) 169
第1節(jié) 氨基酸 169
第2節(jié) 蛋白質(zhì) 174
第17章實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 180
第1節(jié) 醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí) 180
第2節(jié) 醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn) 183
參考文獻(xiàn) 199
自測(cè)題單項(xiàng)選擇題參考答案 200
元素周期表