01蓮子功能學研究
02慕薩萊思科學與技術
03鑒定人日記：檢驗鑒定行業(yè)…
04卷煙工藝管理
05中國野生冬蟲夏草寶典
06食品檢測與合規(guī)管理實訓
07基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
08藍莓采后品質(zhì)調(diào)控關鍵理論…
09制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
10卷煙新型快速分析技術
李理 著
本書由資深文物專家編撰，除了系統(tǒng)介紹翡翠歷史、翡翠生產(chǎn)、翡翠分類以及翡翠…
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王文博 編
《服裝去漬與洗熨技術叢書：服裝干洗、濕洗技術與設備》系統(tǒng)地闡述了服裝干洗…
陳凌云，余朋 著
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李慶章等著
《奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學》是一部關于奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學的專著，主…
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《寶石鑒定》是根據(jù)《江西應用技術職業(yè)學院國家骨干高職院校建設項目——寶玉…
陳凌云，歐陽心力 著
《服裝結構與制版/中等職業(yè)教育課程創(chuàng)新“十二五”規(guī)劃教材》以服裝企業(yè)的工…
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金憓，周兮 編
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國家食品安全風險評估中心年鑒編委會 編
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金燦，李軍，夏篩根 編
《染整設備：原理·操作·維護/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教…
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曲靖市位于云南省東部，是云南省第二大城市。曲靖市年均種植烤煙130萬畝左右…
管恩平，王寧 編
我國是世界第二大禽肉生產(chǎn)國，也是世界主要的禽肉產(chǎn)品出口和進口國。我國禽肉…
張皋鵬 著
《川西少數(shù)名族服飾數(shù)字化搶救與保護：羌族服飾卷》以羌族傳統(tǒng)服飾為研究對象…
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在進入數(shù)字化時代的今天，新技術的不斷涌現(xiàn)使得出版業(yè)的各個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了翻天覆…
王蓓 著
《珠寶玉石飾品基礎》系統(tǒng)地介紹了有關珠寶玉石飾品的相關知識。著重介紹了?！?/p>
孔保華 編
《現(xiàn)代肉品加工技術叢書：西式低溫肉制品加工技術》全面介紹了西式低溫肉制品…
金國勇 著；林家陽 編
《印刷工藝與實訓/普通高等學校藝術設計類專業(yè)教學“十二五”規(guī)劃教材》從設…
甘克勤 著
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Casey,M.,Owens，,Chri 著，徐幸蓮主 譯
《禽肉加工（第2版）》信息量極大，涵蓋了禽肉加工中的活禽生產(chǎn)、肌肉蛋白功…
王春燕 著
《職業(yè)教育分級制：珠寶專業(yè)的實踐探索》是北京市教育委員會承擔的國家社科基…
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近年來，木材功能性改良技術在克服木材缺陷、賦予木材新型特殊功能方面發(fā)揮了…
中國紡織機械器材工業(yè)協(xié)會 編
《紡織機械常用材料手冊》收集和選編了從事紡織機械研發(fā)所必備的金屬和非金屬…
邵秀芝，鄭藝梅，黃澤元 主編
《食品化學實驗（普通高等教育食品類專業(yè)十二五規(guī)劃教材）》編著者邵秀芝、鄭…
孫學敏，丁巖，常英 等編
本書以邁克爾·波特的鉆石模型為分析工具，運用大 量一手訪談調(diào)研資料和…
趙光遠，張培旗，鄧建華 等編
《食品質(zhì)量管理/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以現(xiàn)代質(zhì)量管理學理…
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吳燕，浩婷，劉銀 著
紙及紙板的消費水平是衡量一個國家現(xiàn)代化水平和文明程度的重要標志，無機礦物…
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