01功能食品加工與檢驗實驗
02高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
03服裝數(shù)智技術(shù)導論
04天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
05簡明縫制機械中英文詞匯
06儲糧害蟲綜合治理技術(shù)研究…
07簡明食品毒理學（第二版）…
08祁磊工作法：國產(chǎn)高速卷煙…
09棉花娃娃的時尚衣櫥：197…
10食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
趙晉府主編
高等學校專業(yè)教材。本書涵蓋了食品保藏學的內(nèi)容，同時，增加了食品技術(shù)進展情…
可購
邱麗華編著
原作名：中國結(jié)·賀佳節(jié)。本書是中國結(jié)的圖集，包括“粽”、“娃娃香包”…
楊如增，廖宗廷編著
《首飾貴金屬材料及工藝學》共分5個方面內(nèi)容：1． 金屬材料的結(jié)晶學基礎(chǔ)、物…
（美）S.Suzanne Nielsen著；楊嚴俊等譯
本書的目的正如第一版的序言所言，是為了幫助食品科學專業(yè)的本科生能夠及時學…
李英豪著
編輯推薦：購買翠玉，如果不懂得鑒賞分辨，徒白白浪費金錢。本書首三部分，就…
方吉杰
《金稅工程操作500問》以問答的形式介紹了我國金稅工程建設(shè)的基本內(nèi)容，重點…
宋曉霞等編著
影響服飾搭配的因素很多，如個人對色彩的理解、文化修養(yǎng)、生活習慣、服裝造型…
尼迪亞工作室策劃
本書講述了絲巾的折法與裝飾搭配、巧用絲巾扣、領(lǐng)帶的結(jié)法、穿西服如何配領(lǐng)帶…
勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓就業(yè)司頒發(fā)的《服裝裁剪與制作教學大綱》編寫，…
莊圣思，郭子儀著
《健康果菜汁DIY》是臺灣生活品味文化傳播有限公司正式授權(quán)出版的中文簡體版…
孫遜
本書盡可能廣泛地吸收了數(shù)十年來的成熟的研究成果和實踐經(jīng)驗，以及近年來的前…
鄒曉葵 等編著
《發(fā)酵食品加工技術(shù)》由南京農(nóng)業(yè)大學食品科技學院的專家編著，主要介紹了發(fā)酵…
機械工業(yè)信息研究院編著
本書是一本為企業(yè)和客戶牽線搭橋的產(chǎn)品信息工具書。書中收錄了國內(nèi)700多家企…
穆柏春等著
本書系統(tǒng)地論述了陶瓷材料強韌化的基礎(chǔ)理論和強韌化手段，重點介紹了作者在第…
李書國主編；陳輝[等]編
本書主要介紹了新型糖果制品的基本概念、分類及在新世紀的發(fā)展趨勢和各種糖果…
大連塑料機械研究所編
本書為系列產(chǎn)品樣本之一。由大連塑料機械研究所（即原國家機械局橡塑機械歸口…
陳于萍，高曉康編著
本書是教育部高職高專規(guī)劃教材。本書從互換性生產(chǎn)要求出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了幾何…
李友森主編；謝來蘇[等]編寫
本書是《輕化工業(yè)助劑實用手冊》系列叢書之一。書中全面介紹了造紙工業(yè)、食品…
王衛(wèi)主編
本書共分16章，內(nèi)容涉及到現(xiàn)代加工條件下各類中式、西式肉制品加工的基本原理…
陳峰，勵建榮主編
本書是廣泛征集了近一二年來國內(nèi)食品科學和食品生物技術(shù)方面的產(chǎn)業(yè)形勢分析、…
夏建軍編著
內(nèi)容提要縫紉機差不多家家都有，但不一定家家都使用保養(yǎng)得當，特別是出了故障…
李軍，黃志平 編著
本書是國家新聞出版署人教司組織重新編寫的技工學校印刷類專業(yè)教材之一，全書…
（英）R. Smith著；王保國[等]譯
本書根據(jù)全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，重新審視了化工過程設(shè)計的全過程，強調(diào)化工過程…
鄭友軍，姜燕編著
《家庭自制小食品150例》分10個系列，共介紹了150種小食品的制作方法，通俗易…
本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓就業(yè)司頒發(fā)的《樣板制作與推板教學大綱》編寫，…
陳儀本[等]編著
論述了工業(yè)殺菌劑的定義、分類與作用，微生物與工業(yè)殺菌劑的關(guān)系及殺菌效力的…
《塑料模設(shè)計手冊》編寫組 編著
本手冊第3版仍以第2版為基礎(chǔ)，增補了大量的國內(nèi)外的先進經(jīng)驗、先進技術(shù)和數(shù)據(jù)…
劉亞中著
暫缺簡介...
何麗玲編著
自制蔬果汁有很多好處，不僅可以依個人愛好調(diào)味，增減濃度，養(yǎng)成活用手邊蔬果…
陸啟玉主編
本書從面制方便食品、大米方便食品、膨化方便食品、冷凍食品、谷物早餐食品、…
機械工業(yè)信息研究院編
該書共收錄了國內(nèi)200多家企業(yè)的橡膠與塑料機械產(chǎn)品，反映了塑膠機械行業(yè)的當…
機械工業(yè)信息研究院等編
本書收錄了全國（包括臺灣、香港地區(qū)）6000余家包裝和食品機械生產(chǎn)企業(yè)、科研…
曉玉編選
本書通過深入淺出的介紹，向廣大讀者展示了一些基本的結(jié)藝技巧。書中用大量典…
王小月著
本書分為“配件語境”、“配件情結(jié)”、“配件形態(tài)”、“配件美聲”、“服飾和…
潘福晶等編著
本書從服飾的起源、服飾色彩、服飾搭配、服飾選購、服飾保養(yǎng)、服飾健康等多方…
本書與服飾語言、服飾語音為系列叢書組合，用圖文并茂的形式，向讀者展現(xiàn)了服…
曹茂盛，曹傳寶，徐甲強編著
《材料科學與工程系列教材：納米材料學》簡要介紹了納米材料的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)表征…
朱文東，徐蘭冬編著
為了弘揚中化民族特色的傳統(tǒng)文化，我們在編著《中國結(jié)編法》與《中國結(jié)編法》…
戴銘辛，金燦主編
本書是中等職業(yè)教育染整技術(shù)專業(yè)國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的&qu…
郭秉臣主編
本書系統(tǒng)地介紹了非織造布這個新型工業(yè)及其產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝原理、設(shè)備原理和產(chǎn)…
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