木本油料生物煉制技術

目錄
1 生物煉制概論 1
1.1 生物質資源特點 1
1.2 生物質資源分類 2
1.3 生物質資源利用技術 3
1.4 木本油料資源利用現狀 6
1.5 木本油料資源利用技術體系和發(fā)展路徑探索 8
參考文獻 10
2 木本油料梯級協(xié)同生物煉制技術體系 13
2.1 木本油料資源特征 13
2.2 木本油料資源利用存在的共性問題剖析 18
2.3 木本油料梯級協(xié)同生物煉制技術原理 19
參考文獻 29
3 油脂和油脂伴隨物生物合成 30
3.1 油脂生物合成的遺傳基礎 30
3.2 油脂伴隨物特性及分類 38
參考文獻 50
4 木本油料采后商品化預處理技術 54
4.1 剝殼和清選 54
4.2 木本油料烘干技術 59
4.3 木本油料儲藏 63
參考文獻 68
5 油脂檢測、提取與精煉工藝技術 69
5.1 油脂理化性質及其檢測技術 69
5.2 油脂制取工藝技術 77
5.3 通用型程控高強度液壓預榨制油技術 89
5.4 植物精油蒸餾技術 91
5.5 油脂伴隨物產品的同步提取與分離提純技術 93
5.6 油脂制取過程中危險物的產生與控制技術 97
參考文獻 99
6 木本油料脂肪酸的生物煉制與健康應用 102
6.1 木本油料中常見的脂肪酸及其對人體健康的影響 103
6.2 奇數鏈脂肪酸與冠心病、2型糖尿病的治療 110
6.3 △5不飽和脂肪酸及其抗炎、脂質調控作用 111
6.4 共軛多烯脂肪酸及其抗癌、脂質調控功能 115
6.5 羥基脂肪酸支鏈脂肪酸酯與炎癥、糖尿病的治療 119
6.6 本章小結 125
參考文獻 130
7 脂類物質功能強化技術 139
7.1 食用油脂脂肪酸種類和人類健康 139
7.2 食用油脂的脂肪酸組成 141
7.3 人體必需脂肪酸與健康 149
7.4 油脂功能強化及其產品 152
7.5 食用油生產的質量保證體系 158
參考文獻 159
8 工業(yè)用油脂生物煉制技術 161
8.1 中性原料油脫酸技術 161
8.2 生物酶催化油脂煉制技術 163
8.3 油脂加氫脫氧制取生物柴油 166
8.4 油脂生物煉制生產航空燃料 170
8.5 油脂生物煉制制備工業(yè)潤滑油 173
8.6 植物油脂制備工業(yè)基礎油 175
8.7 植物油脂加成制備脂肪酸內酯基礎油 178
8.8 油脂生物煉制制備高值化學品 179
8.9 油脂生物煉制制備功能樹脂技術 180
8.10 油脂副產物的綜合利用技術 185
參考文獻 189
9 木本油料油脂分析檢測技術 192
9.1 木本油料組分和化學成分 192
9.2 木本油料加工過程中油脂及其伴隨物檢測技術 195
9.3 木本油料油脂理化性質和分析檢測 200
9.4 分子光譜分析技術 202
9.5 木本油料油脂污染物檢測技術 204
參考文獻 209
10 木本油料蛋白生物煉制技術和產品 211
10.1 油茶餅粕蛋白 212
10.2 油桐餅粕蛋白 213
10.3 亞麻餅粕蛋白 214
參考文獻 215
11 皂素生物煉制技術和產品 217
11.1 木本油料皂素結構和功能 217
11.2 木本油料皂素分離提純 220
11.3 木本油料皂素衍生產品及其應用 223
參考文獻 226
12 木本油料生物煉制平臺化學產品 228
12.1 C1體系產品 228
12.2 C2體系產品 231
12.3 C3體系產品 236
12.4 C4體系產品 240
12.5 C5體系產品 243
12.6 C6體系產品 254
參考文獻 262
13 果殼和籽殼資源在儲能材料領域的應用 274
13.1 果殼和籽殼資源基生物碳制備技術 274
13.2 化學活化法制備碳材料的研究現狀及前景 278
參考文獻 279
14 油茶油料生物煉制技術 281
14.1 油茶籽的采收時期與采收方式 282
14.2 油茶果采后商品化預處理技術 285
14.3 油茶籽干燥 288
14.4 油茶籽儲藏 288
14.5 茶油的制備 292
14.6 油茶籽油伴隨物的生物煉制 296
14.7 油茶活性功能成分的醫(yī)藥價值 297
14.8 茶油在工業(yè)上的用途 298
14.9 油茶的其他用途 298
參考文獻 299
15 核桃油料生物煉制技術 300
15.1 核桃油料資源概述 300
15.2 核桃油組分和理化性質 302
15.3 核桃油料油脂加工工藝技術 305
15.4 核桃油精煉技術及其產品 308
15.5 核桃蛋白利用技術及其產品 312
15.6 核桃油料產業(yè)發(fā)展展望 315
參考文獻 315
16 油桐油料生物煉制技術 318
16.1 油桐油料資源概述 318
16.2 油桐油料化學組成和理化性質 324
16.3 油桐油脂加工主要工藝技術 325
16.4 油桐油脂精煉和產品 326
16.5 油桐油料產業(yè)發(fā)展 329
參考文獻 329