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當前位置： 首頁出版圖書科學技術農(nóng)業(yè)科學水產(chǎn)、漁業(yè)
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  • 海藻化學與工藝學

    海藻化學與工藝學

    許加超

    中國海洋大學自1980年起，著眼教育和科研人才的培養(yǎng)，開設海藻加工工藝學課程…

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  • 鱷類的養(yǎng)殖與利用

    鱷類的養(yǎng)殖與利用

    汪仁平

    《鱷類的養(yǎng)殖與利用》在介紹鱷養(yǎng)殖先進技術、飼養(yǎng)管理方法及鱷利用狀況的基礎…

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  • 水產(chǎn)品加工技術（第二版）

    水產(chǎn)品加工技術（第二版）

    李玉環(huán)

    本書參照水產(chǎn)品加工及質(zhì)量管理崗位的任職要求，采用模塊化課程結構、分項目以…

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  • 小龍蝦高效養(yǎng)殖與疾病防治技術

    小龍蝦高效養(yǎng)殖與疾病防治技術

    汪建國 總主編 周鳳建、強曉剛、單宏業(yè) 編…

    小龍蝦，學名克氏原螯蝦，為全球產(chǎn)、銷量最大的淡水蝦類之一。受加工業(yè)與餐飲…

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  • 長江下游漁業(yè)生態(tài)及暗紋東方鲀增殖放流技術手冊

    長江下游漁業(yè)生態(tài)及暗紋東方鲀增殖放流技術手冊

    施煒綱

    《長江下游漁業(yè)生態(tài)及暗紋東方鲀增殖放流技術手冊》介紹了我國東方鲀屬魚類的…

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  • 黃尾鰤繁育理論與養(yǎng)殖技術

    黃尾鰤繁育理論與養(yǎng)殖技術

    馬振華 等編著

    暫缺簡介...

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  • 鱖魚高效養(yǎng)殖與疾病防治技術

    鱖魚高效養(yǎng)殖與疾病防治技術

    汪建國 總主編 艾桃山、李遠國、魏朝輝 等…

    本書介紹了鱖魚人工養(yǎng)殖過程中的鱖魚生物學特性、鱖魚人工繁殖、成鱖養(yǎng)殖和鱖…

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  • 大鯢養(yǎng)殖實用技術指導

    大鯢養(yǎng)殖實用技術指導

    姚俊杰，謝巧雄 編

    《大鯢養(yǎng)殖實用技術指導》詳細介紹了大鯢的生物學特性，養(yǎng)殖場地設計與建造，…

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  • 池塘養(yǎng)魚

    池塘養(yǎng)魚

    權可艷 主編

    本教材是全國中等農(nóng)業(yè)職業(yè)學校水產(chǎn)養(yǎng)殖類專業(yè)必修課教材，圍繞“培養(yǎng)具有一定…

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  • 水產(chǎn)食品加工技術

    水產(chǎn)食品加工技術

    嚴澤湘

    嚴澤湘主編的《水產(chǎn)食品加工技術》較系統(tǒng)地介紹了魚、蝦、蟹、貝、海參、海藻…

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  • 熱帶魚之王神仙魚的養(yǎng)護與鑒賞

    熱帶魚之王神仙魚的養(yǎng)護與鑒賞

    汪學杰

    本書介紹了神仙魚和七彩神仙魚的養(yǎng)護與鑒賞知識，涵蓋快速分類、選購秘訣、器…

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  • 魚類游泳運動：策略與適應性進化

    魚類游泳運動：策略與適應性進化

    付世建,曹振東 等

    魚類的環(huán)境適應性進化一書主要以著者團隊的研究成果為基礎，結合國內(nèi)外最新的…

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  • 泥鰍實用養(yǎng)殖技術問答

    泥鰍實用養(yǎng)殖技術問答

    占家智，羊茜

    泥鰍被人們譽為“水中人參”，具有特別的風味和保健功能。發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖是調(diào)整…

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  • 水產(chǎn)動物行為與行為生態(tài)學

    水產(chǎn)動物行為與行為生態(tài)學

    龔世園

    《水產(chǎn)動物行為與行為生態(tài)學/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·全…

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  • 魚病防治關鍵技術及實用圖譜

    魚病防治關鍵技術及實用圖譜

    李繼勛

    《魚病防治關鍵技術及實用圖譜》對生產(chǎn)中多發(fā)、危害較大的常見魚病加以敘述，…

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  • 成功養(yǎng)蟹十大訣竅

    成功養(yǎng)蟹十大訣竅

    占家智

    《成功養(yǎng)蟹十大訣竅》以蟹農(nóng)中遇到的最常見最需要解決的問題為抓手，分別從蟹…

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  • 2014中國漁業(yè)年鑒

    2014中國漁業(yè)年鑒

    劉增勝,李書民

    本書是反映我國漁業(yè)年度發(fā)展基本情況的權威資料工具書。本卷為2013卷，內(nèi)容包…

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  • 水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖的理論與實踐

    水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖的理論與實踐

    劉鷹

    “第三屆水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖技術暨封閉循環(huán)水養(yǎng)殖技術國際研討會”于2012年10月3…

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  • 有機水產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術寶典

    有機水產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術寶典

    符彥君、劉偉、單吉星 編

    本書重點介紹了有機水產(chǎn)的養(yǎng)殖方法和技術，詳細介紹了有機水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀、意…

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  • 蝦蟹殼再利用實用技術

    蝦蟹殼再利用實用技術

    肖麗娜，肖云，張正陽 等

    這本《生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)實用技術系列叢書：蝦蟹殼再利用實用技術》介紹了蝦、蟹殼…

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  • 貝類加工與利用

    貝類加工與利用

    章超樺，秦小明 主編

    《貝類加工與利用》共分為11章，主要從水產(chǎn)貝類原料、品種、組織結構及基本化…

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  • 中國綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)學基礎

    中國綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)學基礎

    董雙林

    《中國綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)學基礎》是一部系統(tǒng)介紹我國綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖原理和技術…

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  • 基于碳平衡的海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構評析

    基于碳平衡的海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構評析

    岳冬冬，王魯民

    《基于碳平衡的海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構評析》首先對與研究內(nèi)容相關的概念和范圍進行…

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  • 龜中奇葩

    龜中奇葩

    李貴生，鄧德明，顧博賢

    從我同水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況可以看出，產(chǎn)品的健康養(yǎng)殖非常重要。在20世紀80年代，…

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  • 海風漁火：三門海洋漁俗的文化品讀

    海風漁火：三門海洋漁俗的文化品讀

    三門縣文化廣電新聞出版局 著

    本書主要內(nèi)容包括：海洋漁業(yè)生產(chǎn)；海產(chǎn)品加工與漁業(yè)貿(mào)易；漁民生活習俗；漁民…

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  • 淡水魚健康養(yǎng)殖技術

    淡水魚健康養(yǎng)殖技術

    黃洪貴、張良松

    淡水魚養(yǎng)殖是廣大農(nóng)村傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)之一，也是廣大農(nóng)民發(fā)家致富的重要途徑之一?！?/p>

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  • 鱖魚優(yōu)良肉質(zhì)的生化特征及其遺傳控制（精）

    鱖魚優(yōu)良肉質(zhì)的生化特征及其遺傳控制（精）

    褚武英，張建社

    《鱖魚優(yōu)良肉質(zhì)的生化特征及其遺傳控制》在國家自然科學基金項目的支持下，采…

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  • 中國經(jīng)濟魚類志

    中國經(jīng)濟魚類志

    石瓊，范明君，張勇

    《中國經(jīng)濟魚類志》是國家基因庫系列叢書中的獨立文集，全書共分華北片區(qū)篇、…

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  • 漁業(yè)遙感應用理論與技術

    漁業(yè)遙感應用理論與技術

    陳雪忠 等編著

    主要圍繞衛(wèi)星遙感技術的漁業(yè)應用開展論述，在描述國際研究應用現(xiàn)狀的基礎上，…

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  • 水產(chǎn)微生態(tài)制劑與消毒劑使用手冊

    水產(chǎn)微生態(tài)制劑與消毒劑使用手冊

    季相山,丁雷

    本書將水產(chǎn)微生態(tài)制劑按功能作用進行了分類介紹，詳細敘述了各類微生態(tài)制劑所…

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  • 稻田養(yǎng)殖實用技術

    稻田養(yǎng)殖實用技術

    萬麗紅,張亞東

    本書共分為：稻田養(yǎng)蟹；稻田養(yǎng)鴨兩部分，主要內(nèi)容包括：稻田養(yǎng)蟹概述；稻田的…

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  • 黃鱔實用養(yǎng)殖技術問答

    黃鱔實用養(yǎng)殖技術問答

    占家智，羊茜

    黃鱔是我國傳統(tǒng)的名優(yōu)水產(chǎn)品，更是我國在國際市場上堅挺的出口創(chuàng)匯淡水魚類，…

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  • 中國水禽學

    中國水禽學

    王生雨 編

    《中國水禽學》內(nèi)容包括了水禽的環(huán)境及其控制、水禽的溫度及其控制、水禽的濕…

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  • 高效養(yǎng)蟹

    高效養(yǎng)蟹

    占家智

    本書主要介紹了池塘養(yǎng)殖河蟹、微孔增氧養(yǎng)殖河蟹、稻田養(yǎng)蟹、湖泊網(wǎng)圍養(yǎng)蟹、河…

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  • 金魚錦鯉實用養(yǎng)殖技術匯編

    金魚錦鯉實用養(yǎng)殖技術匯編

    倪壽文 主編

    本書主要介紹了金魚和錦鯉養(yǎng)殖的主要品種，總結了金魚、錦鯉的池塘養(yǎng)殖技術，…

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  • 漁業(yè)機械化概論

    漁業(yè)機械化概論

    鄭雄勝 主編

    本書是一本介紹漁業(yè)機械化的教材，內(nèi)容包括緒論、水產(chǎn)養(yǎng)殖機械、漁業(yè)捕撈機械…

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  • 水貂養(yǎng)殖關鍵技術

    水貂養(yǎng)殖關鍵技術

    向前

    《強農(nóng)惠農(nóng)工程·特種動物養(yǎng)殖系列：水貂養(yǎng)殖關鍵技術》的專家團隊在全面…

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  • 魚類學教程（第二版）

    魚類學教程（第二版）

    李承林

    魚類學是漁業(yè)專業(yè)的重要專業(yè)基礎課，也是一門技能性較強的學科?！遏~類學教程…

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  • 貝類增養(yǎng)殖技術

    貝類增養(yǎng)殖技術

    李豫紅

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  • 如何辦個賺錢的觀賞魚家庭養(yǎng)殖場

    如何辦個賺錢的觀賞魚家庭養(yǎng)殖場

    肖明松

    暫缺簡介...

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