葡萄與葡萄酒詞典

李華 譯

《葡萄與葡萄酒詞典》內(nèi)容包括：術(shù)語和定義；索引；測量單位及其換算表；插圖…

可購

世界各國素食風(fēng)味菜譜精選200例

葉云編著

本書精選了世界各地的特色素食菜譜200例，主要目的是幫助大家開拓飲食新思路…

可購

南方美味家常面點

封長虎

本書是一本專門介紹南方風(fēng)味面點如何制作的大眾食譜書，按水調(diào)面團(tuán)類、發(fā)酵面…

可購

中學(xué)生成功法：天才少年的十二把金鑰匙

柯云路

編輯推薦：第一個學(xué)生都非常急切地想提高自己的學(xué)習(xí)效率，刷新自己的學(xué)習(xí)成績…

可讀可購

云游民間多味齋

蕭乾，陸文夫等著；人民日報“大地”副刊編…

《飄香的干蒿菜》、《甜甜槐花糕》、《又香又甜蓮子粥》、《鄉(xiāng)間蘿卜絲》、《…

可購

甜品菜美味30種

吳杰等編著；吳杰，吳昊天攝影

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做甜品菜美味菜肴而編寫?！?/p>

可購

走進(jìn)美食林

白忠懋著；謝田甜插圖

當(dāng)代美食文化的發(fā)展趨勢是對食物的口味、口感特別是營養(yǎng)的追求，不僅我國如此…

可購

家常鄂菜

熊永奇，裴超編著

湖北菜簡稱鄂菜，主要由荊州、襄陽、鄂州、武漢、恩施五個地方流派組成，是華…

可購

美食川味齋菜400例

彭鵬編

《美食川味齋菜400例》所收集的菜是以豆制品、蔬菜、干鮮果品、香菇、蘑菇、…

可購

中國吉菜

曹玉春主編；吉林省人民政府國內(nèi)貿(mào)易管理辦…

本書收錄了166種菜點，薈萃了吉菜的精華，并將傳統(tǒng)風(fēng)味菜、創(chuàng)新菜、農(nóng)家菜、…

可購

寶寶補微量元素美食精選

王麗茹主編；王漢民[等]編

本書根據(jù)廣大肥胖女士的心理、生理特點，肥胖不但帶來了不夠完美的外表，而且…

家庭面食譜（第二版）

周月林編著

本書針對三口之家的飲食特點，詳盡介紹了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙…

可購

中國酒史演義

殷偉著

本書是中國文人閑情雅趣叢書之一。講述了中國酒史演義故事，蘊藏著豐富的文化…

可購

四川風(fēng)味菜

彭進(jìn)

·

可購

烹壇佳作：第四屆全國烹飪技術(shù)比賽清真賽作品集

林則普 主編

在20世紀(jì)將要結(jié)束的1999年，國家國內(nèi)貿(mào)易局、國家旅游局、勞動和社會保障部、…

可購

美味面包

（日）旭屋出版社書籍編輯部

暫缺簡介...

可購

腎病食療

顧奎琴

糖尿病·痛風(fēng)·肥胖 食療感冒·哮喘·肺病 食療腎病食療心腦…

可購

心腦血管病食療

顧奎琴

糖尿病·痛風(fēng)·肥胖 食療感冒·哮喘·肺病 食療腎病食療心腦…

可購

果雕拼盤與果汁

吳強,王燕 編著

本書介紹的果雕、拼盤及果汁都是以四季時令水果為原料制成。這些平時經(jīng)常食用…

可購

酒與文化

朱年，朱延芳編著

酒與人們的日常生活密切相關(guān)，它能興奮神經(jīng)、調(diào)適身心，卻也易使人神志恍惚、…

可購

經(jīng)驗人生

黃武忠著

你是否彷徨于人生道路上，不知該往哪條路走才正確？您是否迷惑于現(xiàn)代價值觀，…

可購

老板生存手冊

（美）鮑伯·羅斯納（Bob Rosner），（…

《老板生存手冊》提供了對企業(yè)經(jīng)理的種種建議。在此，您可以發(fā)現(xiàn)不同領(lǐng)導(dǎo)方式…

可購

足球彩票贏家寶典：中國足球彩票第一書

田淼等著

為了能讓中國的彩民徹底認(rèn)識足球彩票，編者編撰了這本書。讀者可在第一卷中了…

可購

筵席菜譜

吳美清編著

撰寫本書的目的，一是向讀者介紹野生食用菌、野菜、野花的食用價值、藥用價值…

可購

民族菜譜

關(guān)明編著

撰寫本書的目的，一是向讀者介紹野生食用菌、野菜、野花的食用價值、藥用價值…

可購

佛傳素菜

李宗蘅

素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹筍、菌類、藻類和干鮮果品等植物…

可購

新年新款家常菜

張建華,普京生,王曉薇編

本書匯集了新款家常菜。其中內(nèi)容包括：酸辣白菜、素拌三丁、麻醬菜心、糖醋雙…

可購

云南名小吃

梁玉虹

云南小吃，以用料廣，品種多、技藝精、造型巧，口味全為其特色。粗略地講，可…

可購

野生菌 野菜 野花菜譜

張豫昆編著

撰寫本書的目的，一是向讀者介紹野生食用菌、野菜、野花的食用價值、藥用價值…

可購

家?；磽P菜

裴超，熊永奇編著

編輯推薦：淮揚菜又稱江蘇菜，主要由南京菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜構(gòu)成，是…

可購

中國茶情

林治編著

本書是我國第一部將茶藝作為獨立研究對象進(jìn)行理論探討的學(xué)術(shù)著作。它揭示了茶…

可購

肝膽病食療

顧奎琴

糖尿病·痛風(fēng)·肥胖 食療感冒·哮喘·肺病 食療腎病食療心腦…

可購

鮮果切雕組合（圖集）

王慧良編

本書分為原件水果拼、像形水果拼、迷你水果拼、生肖水果拼、大中型水果拼六個…

可購

經(jīng)濟(jì)寫作（第四版）

黃卓才主編；王瑪麗[等]編著

《經(jīng)濟(jì)寫作》是一本備受大學(xué)師生及社會讀者歡迎的經(jīng)濟(jì)類專業(yè)寫作課教材和專業(yè)…

可購

擁抱輝煌：當(dāng)代經(jīng)理人新境界

陳光軍著

在歷史的長河中，曾有許多成功者留下英名。毛澤東、鄧小平、戴高樂、尼克松，…

可購

首屆中國烹飪大師名師精品集：圖集

韓明，陳新華主編

本書介紹了被國家內(nèi)貿(mào)局首次授予“中國烹飪大師”和“中國烹飪名師”稱號的1…

可購

傳統(tǒng)小食品

陳?？?編著

多年來，小食品市場一直很活躍。小食品品種繁多，花樣新穎，小巧、方便、實惠…

可購

菜根飄香：自助餐

董周相著

本書是《素食名菜精華》之一的自助餐部分，主要介紹的素菜有：當(dāng)歸高麗、雪菜…

可購