01素食調(diào)鼎集
02云南地理食志·米線
03一道菜：家人的食愈時(shí)刻
04好食光.15分鐘上菜
05何大廚說味道
06用空氣炸鍋輕松學(xué)做160道…
07早餐變變變：好吃又好看的…
08鮮味滾湯
09金版過癮川菜
10治愈系早餐：用我的早餐治…
國家旅游局人事勞動(dòng)教育司編
旅游中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校統(tǒng)編教材。
楊文煥編著
暫缺簡介...
肖義娟編著
周淑玲編著
李應(yīng)主編
黑龍江商學(xué)院旅游烹飪系編著
曉昌主編
焦守正編著
梅方主編
對(duì)韓國菜從原料名稱、佐料配方、烹制方法作了可行的說明.
錦江集團(tuán)教育培訓(xùn)中心編；張寧主編；郝秉釗…
汪建川主編
錦江集團(tuán)教育培訓(xùn)中心編；張寧主編
煲，作為一種盛器在中國已有幾千年的歷史，由于它具有耐熱保溫的特性，更由于…
可購
王增編著
內(nèi)容提要孕產(chǎn)婦的膳食營養(yǎng)，直接關(guān)系到大人、孩子的體質(zhì)和生理功能，因此倍受…
馬虹，麗欣主編
李加樂著
張寧，邱金英編；王文孝攝影
用煲作菜，味濃而醇，讓人百吃不厭，用煲作盛器使上桌的菜肴熱氣騰騰，為用餐…
《新閩菜集錦》編撰委員會(huì)編
梅方編著
國內(nèi)貿(mào)易部教材處推薦教材。
內(nèi)容提要在我國人民生活水平日益提高的今天，海味河鮮已成為人們餐桌上的“常…
封長虎編著
遼寧省飲食服務(wù)公司編著
李曾鵬展著
孟玉卿主編
孟建主編
張念慈等編著
趙銘主編
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