01高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
02中餐面點實操培訓手冊
03舌尖上的廣西非遺
04卷煙新型快速分析技術(shù)
05食品儀器分析技術(shù)
06楊成工作法：后紡十八輥熱…
07儲糧害蟲綜合治理技術(shù)研究…
08煙草制品管制科學基礎報告…
09酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
10世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)…
閻宏偉編
暫缺簡介...
陳蓓等編
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馬琳，喬恩編
趙奇，金明曉，王國瑛編
彭德華著
江蘇省連云港水產(chǎn)學校主編
王靜康主編
《化工設計》為高等院?；瘜W工程專業(yè)的專業(yè)課教材。主要內(nèi)容是介紹化工設計與…
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李貴福編譯
張麟麟編
朱婉芳主編
本書是國內(nèi)貿(mào)易部部編中等技工學校烹飪系列教材，本書闡述了食品在烹飪加工中…
劉興友，刁有祥主編
本書闡述了各類食品的營養(yǎng)成分分析、成分元素分析、化學藥物等檢測方法與衛(wèi)生…
彭志英主編
張光一主編
萬融編著
本書對衣用紡織品的設計研制、生產(chǎn)加工、貯運銷售的全過程管理等亦作了詳細介…
周宏湘編
內(nèi)容提要本書以問答的形式，介紹了棉、毛、麻、絲、化纖織物及其混紡織物的漂…
曉媛等編
潘大紳等編著
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李汝勤等編著
畢淑敏，（日）出羽健一主編
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羽舒編
余立新編
金立新編
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內(nèi)容：1. Page Maker簡介; 2. 熟練掌握Page Maker; 3. 高級功能
王希岳等編著
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鄭建仙編著
功能性食品是當今國際食品科學與工程領域的前沿陣地，被譽為21世紀的食品。本…
中國腐蝕與防護學會主編；李國萊等編著
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張萬鴻 編輯
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本分冊共六篇二十九章。著重介紹了幾種主要橡膠加工廠的總體設計和生產(chǎn)工藝、…
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本書搜集了食品及相關日文科技書刊所常用的和重要的外來語共9萬余條。其中包…
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介紹如何在Windows環(huán)境下使用字形等排版技術(shù)
陳紅著
劉清涌編著
《針織工程手冊》編委會 編
本書是《針織工程手冊》的染整分冊。本分冊從總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗的角度出發(fā)，詳細介…
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