文化

調(diào)和五味：中國古代蔥的栽培與利用

蔥是中國古代“五菜”之一，自古用于烹飪，以調(diào)和各種口味著稱。中國先民對蔥的應(yīng)用有著悠久的歷史，先秦時期已經(jīng)有諸多記載，但以山間野蔥為主。

2024-02-05

澎湃新聞

在英國買書的“喜”與“驚”

新世紀以來，二手書交易平臺勃興。它們優(yōu)勢多多，如價格可比、方便快捷、種類繁多、交易安全、支持退貨投訴、兼可直播拍賣等，淘寶、咸魚自然不必多說，萬物皆可轉(zhuǎn)賣

2024-02-05

澎湃新聞

排骨是排骨，年糕是年糕

“從此以后排骨是排骨，年糕是年糕?！鼻岸螘r間電視劇《繁花》的熱播，使得本就名聞遐邇的排骨年糕更加火熱出圈，再一次掀起人們追憶上海灘生活的高潮。

2024-02-05

在中國茶葉博物館看竹間茶事：煎茶、點茶、碾茶

“竹下對茶——中國古代文人的竹間茶事》”近日在中國茶葉博物館開展。此次展覽不以朝代、時間為脈絡(luò)，而是選取煎茶、點茶、碾茶這三樁常見于古代文人筆下的竹間茶事，通過茶詩、茶…

2024-02-05

澎湃新聞

年度閱讀：我的“一人一篇”

歲末年初，辭舊迎新，讀書人、出版人、媒體人最熱衷的一件事就是回顧一年來的閱讀收獲。大家都談自己讀了什么好書（當然也有評選“十大爛書”的），今年我想換一種方式，談?wù)勛约河小?/p>

2024-02-02

澎湃新聞

上博東館三星堆特展今午開幕，首位觀眾獲贈特展圖錄

2月2日，備受各界關(guān)注的上海博物館東館正式啟用開放。與此同時，籌備已久的東館首個特展“星耀中國：三星堆金沙古蜀文明展”也于當日12時起正式與公眾見面。

2024-02-02

澎湃新聞

上海書城舉辦新春古籍展，專家現(xiàn)場提供公益鑒定

走進福州路上海書城，7樓一面書架上擺放了30余件古籍。其中既包括清代、民國時期的刻本、線裝書，也包括新時期新文學作品的首版首印本，不僅有原創(chuàng)作品，也包括《少年維特之煩惱》…

2024-02-01

澎湃新聞

上海圖書獎一等獎！《江南制造局譯書全編》是怎樣一套書？

位于上海的江南制造局翻譯館，是晚清重要的官辦翻譯機構(gòu)，在它存在的數(shù)十年時間里，廣譯西方社會科學、自然科學、技術(shù)科學名著，對中國近代史影響深遠

2024-02-01

澎湃新聞

西湖博物館里的壽蘇會：賞石，掛畫，點茶

農(nóng)歷臘月十九（2024年1月29日）是一代大文人、書畫家蘇東坡誕辰987周年，為了紀念這位中國文化史上的巨人，除蘇東坡的故鄉(xiāng)眉山三蘇祠舉辦壽蘇會外，在蘇東坡喜愛的杭州西湖之畔，也…

2024-01-31

澎湃新聞

畫糖人、剃頭擔、賣花車……在蘇博尋找舊時年味

小時候最盼望的莫過于過年了，穿上新衣、戴上新帽，還有機會收到壓歲錢，這是大家共同珍藏的美好記憶。去趕集、參加廟會、走親訪友，手上拿著糖葫蘆，玩捏面人、畫糖，都是充滿歡樂…

2024-01-31

澎湃新聞

《巴黎評論》刊發(fā)余華給學生的書單：有共鳴就讀，放棄也沒事

近日，《巴黎評論》（The Paris Review）刊發(fā)了一份余華給學生的推薦讀物，這份清單包含15個短篇小說與11個中篇小說。

2024-01-31

澎湃新聞

世界文學新動向：“葡萄牙文學正在淪為真人秀”

若昂巴倫托獲卡蒙斯獎日前，若昂巴倫托（Jo?o Barrento）獲卡蒙斯獎（Prmio Cames）。

2024-01-31

澎湃新聞

七大類別，年度十佳！中國當代文學研究會發(fā)布2023年榜單

1月30日，由中國當代文學研究會推出的首個文學年榜（2023）正式發(fā)布。

2024-01-31

澎湃新聞

三星堆“國寶”在滬開箱，將亮相上博東館開幕大展

1月29日，工作人員將金面具移入展柜。當日，四川廣漢三星堆遺址出土的珍貴文物——金面具和豎披發(fā)青銅人像在上海博物館東館特展廳內(nèi)開箱，移入展柜。

2024-01-30

程美寶談《歷史人類學學刊》20年：主編的投稿被外審斃掉了

2023年12月27日晚上，我們獲悉《歷史人類學學刊》（以下簡稱《學刊》）成為了CSSCI（2023-2024）收錄港澳期刊，這一消息非常讓人振奮，可以說是慶祝《學刊》創(chuàng)刊20周年最珍貴的禮物…

2024-01-30

澎湃新聞

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