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    當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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    • 家具制造工藝

      家具制造工藝

      劉培義,羅德宇,熊偉 編

      《家具制造工藝》是溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)國家示范專業(yè)建設(shè)的系…

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    • 食品監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和食品安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)防控體系

      食品監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和食品安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)防控體系

      張勤 著

      當(dāng)今世界,隨著食品工業(yè)化進(jìn)程的快速推進(jìn)、食品產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸,影響食品…

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    • 海藻食品加工技術(shù)

      海藻食品加工技術(shù)

      杜連啟,楊艷 編

      《海藻食品加工技術(shù)》簡要介紹了我國海藻的資源情況、營養(yǎng)價(jià)值、采收及功用,…

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    • 服裝立體裁剪

      服裝立體裁剪

      鄒平,吳小兵 著

      《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材:服裝立體裁剪》是學(xué)習(xí)服裝立體…

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    • 制鞋針車工(第二版)

      制鞋針車工(第二版)

      吳蘊(yùn)珊 主編

      《制鞋針車工(第2版職業(yè)技能短期培訓(xùn)教材)》由吳蘊(yùn)珊所著,《制鞋針車工(…

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    • 舌尖上的味道分析

      舌尖上的味道分析

      (日)都甲潔 著,耿利華,崔紅 譯

      《舌尖上的味道分析》系統(tǒng)介紹了一種基于選擇性脂質(zhì)膜的電子舌技術(shù)及其在冷凍…

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    • 食品化學(xué)

      食品化學(xué)

      劉紅英,高瑞昌,戚向陽 編

      食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。《“十二五”普通高等教育規(guī)…

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    • 立體裁剪

      立體裁剪

      陳釔曈 著

      《立體裁剪》是陳釔曈的散文隨筆集,分為:散文·隨筆;雜感;詩路;書札…

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    • 家庭烹飪

      家庭烹飪

      全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材編委會(huì) 編

      《全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材:家庭烹飪》主要內(nèi)容包括:調(diào)味的方法與作用、常用…

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    • 家政服務(wù)入門

      家政服務(wù)入門

      《全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材》編委會(huì) 編

      《家政服務(wù)入門/全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材》共分7章,圖文并茂地介紹了家政服務(wù)…

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    • 家庭生活照料

      家庭生活照料

      《全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材》編委會(huì) 編

      《全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材:家庭生活照料》共分7章,圖文并茂地介紹了孕婦、…

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    • 家庭保潔

      家庭保潔

      《全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材》編委會(huì) 編

      《全國家政服務(wù)員培訓(xùn)教材:家庭保潔》共分6章,圖文并茂地介紹了家庭保潔的…

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    • 食品加工過程用水和用能管理手冊

      食品加工過程用水和用能管理手冊

      (匈)克利姆斯等

      本書分35章從六大方面介紹了:一、提高食品加工中用水和用能管理水平的關(guān)鍵;…

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    • 袖珍五金手冊

      袖珍五金手冊

      陳永 編

      《袖珍五金手冊》是一本內(nèi)容新穎、實(shí)用性強(qiáng)、攜帶方便、查閱快捷的五金材料及…

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    • 果脯蜜餞加工技術(shù)

      果脯蜜餞加工技術(shù)

      于新,黃雪蓮,胡林子 等著

      《實(shí)用食品加工技術(shù)叢書:果脯蜜餞加工技術(shù)》共十章。系統(tǒng)介紹了果脯蜜餞食品…

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    • 2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計(jì)大展:傳承與創(chuàng)新紋織作品集

      2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計(jì)大展:傳承與創(chuàng)新紋織作品集

      田青 主編,清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院,2013年第十…

      “全國紡織品設(shè)計(jì)大賽暨國際理論研討會(huì)”的宗旨是“經(jīng)緯之韻——自然、環(huán)保、…

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    • 紡枳藝術(shù)設(shè)計(jì)2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計(jì)大展:傳承與創(chuàng)新論文集

      紡枳藝術(shù)設(shè)計(jì)2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計(jì)大展:傳承與創(chuàng)新論文集

      田青,龔雪鷗 主編,清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院 等編…

      “全國紡織品設(shè)計(jì)大賽暨國際理論研討會(huì)”的宗旨是“經(jīng)緯之韻——自然、環(huán)保、…

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    • 家具文化與藝術(shù)

      家具文化與藝術(shù)

      賀宏奎 著

      《家具文化與藝術(shù)》希望能在讀到它的讀者中起到一些傳播家具文化信息、提高文…

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    • 玉潤中國

      玉潤中國

      王林 著,王清華,宋玉朝 編

      《中國玉石文化叢書:玉潤中國》十二余萬字,古玉精品圖片和現(xiàn)代玉雕精品圖片…

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    • 寶石鑒定實(shí)用寶典

      寶石鑒定實(shí)用寶典

      申柯婭 等編

      《寶石鑒定實(shí)用寶典》以科學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ),分別系統(tǒng)地介紹了四十多種常見珠寶玉…

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    • 手工皂終極指導(dǎo)書

      手工皂終極指導(dǎo)書

      (美)安妮·沃森 (Anne L.Watson)著…

      你可能已經(jīng)玩過融化皂基來做手工皂,想嘗試一下更有挑戰(zhàn)、成就感更大的做法?!?/p>

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    • 家具設(shè)計(jì)(第二版)

      家具設(shè)計(jì)(第二版)

      逯海勇 編

      本書為普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材全書內(nèi)容共八章,包括:概述、中外家具…

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    • 服裝立體裁剪實(shí)例教程

      服裝立體裁剪實(shí)例教程

      李志剛,李靜,李萌 編

      《服裝立體裁剪實(shí)例教程》依據(jù)作者多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),由淺入深地講解了立體裁剪的…

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    • 食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用指南(GB2763-2012)

      食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用指南(GB2763-2012)

      農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所,國家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評委…

      為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,從制度上解決食品安全問題,…

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    • 印刷材料(第二版)

      印刷材料(第二版)

      唐裕標(biāo) 主編

      《印刷材料(第2版全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)教材)》由唐裕標(biāo)主編,《印…

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    • 回歸自然:植物染料染色設(shè)計(jì)與工藝

      回歸自然:植物染料染色設(shè)計(jì)與工藝

      王越平等著

      《回歸自然:植物染料染色設(shè)計(jì)與工藝》對植物染料的染色方法、常用染料的染色…

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    • 復(fù)印機(jī)常見故障檢修

      復(fù)印機(jī)常見故障檢修

      韓雪濤,韓廣興,吳瑛 編著

      《復(fù)印機(jī)常見故障檢修》注重理論的學(xué)習(xí)與技能的訓(xùn)練,通過對多種復(fù)印機(jī)樣機(jī)的…

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    • 食品微生物

      食品微生物

      唐艷紅,王海偉 編

      《全國高職高專食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:食品微生物》根據(jù)我國高等職業(yè)…

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    • 食品檢驗(yàn)工(初級 第2版)

      食品檢驗(yàn)工(初級 第2版)

      徐春 編

      《食品檢驗(yàn)工(初級)(第2版)》是依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)食品檢驗(yàn)工》(初級)…

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    • 膠印故障分析與排除

      膠印故障分析與排除

      劉筱霞 主編

      《膠印故障分析與排除》詳細(xì)地介紹了膠印機(jī)的各部分故障,包括輸紙、定位、印…

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    • 熱加工工藝基礎(chǔ)

      熱加工工藝基礎(chǔ)

      劉云,許音,楊晶 等著

      《普通高等院?!笆濉币?guī)劃教材:熱加工工藝基礎(chǔ)》主要介紹鑄造、鍛壓和焊…

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    • 寶玉石地質(zhì)知識(shí)概論

      寶玉石地質(zhì)知識(shí)概論

      趙忠相 編

      《珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材:寶玉石地質(zhì)知識(shí)概論》簡要地闡述了地球、地質(zhì)作用、…

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    • 凹版印刷(第2版)

      凹版印刷(第2版)

      余勇 編

      本教材是“全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)統(tǒng)編規(guī)劃教材”中的一…

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    • 印刷色彩學(xué)(第3版)

      印刷色彩學(xué)(第3版)

      鄭元林,周世生 編

      印刷色彩學(xué)是印刷復(fù)制的基礎(chǔ)理論,它涉及生理學(xué)、光學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、色度學(xué)…

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    • 服裝制作工藝

      服裝制作工藝

      陳正英,陶婉芳,周萍 等著

      《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高專服裝專業(yè)項(xiàng)目化系…

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    • 服裝新原型CAD工業(yè)制板

      服裝新原型CAD工業(yè)制板

      陳桂林 著

      《服裝新原型CAD工業(yè)制板》依托第八代文化式女上裝原型和富怡服裝CAD軟件V8版…

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    • 數(shù)字半色調(diào)技術(shù)

      數(shù)字半色調(diào)技術(shù)

      姚海根,程鵬飛 著

      《21世紀(jì)數(shù)字印刷專業(yè)教材:數(shù)字半色調(diào)技術(shù)》討論數(shù)字半色調(diào)技術(shù),從連續(xù)調(diào)到…

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    • 食品加工技術(shù)

      食品加工技術(shù)

      樊振江,李少華 編

      《全國高職高專食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:食品加工技術(shù)》主要包括肉制品…

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    • 印刷圖像處理

      印刷圖像處理

      孫劉杰 編

      《印刷圖像處理》主要針對印前處理和數(shù)字圖像處理涉及的具體實(shí)際問題,介紹了…

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    • 印刷綜合實(shí)訓(xùn)教程

      印刷綜合實(shí)訓(xùn)教程

      姜東升,王瑜,左曉燕 等著 趙志強(qiáng) 編

      《“十二五”普通高等教育印刷專業(yè)規(guī)劃教材:印刷綜合實(shí)訓(xùn)教程》包括三大實(shí)習(xí)…

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